Ristorante

Ristorante “Grotta della Torre”

Posizionato di fronte alla torre medievale, è presente sul posto da due generazioni, si raggiunge con pochi passi attraversando il giardino che circonda le mura.
Lo Chef Andrea crea prelibati piatti dai tipici sapori del luogo, ricette tradizionali e genuine che partono dal palato per arrivare al cuore.

La natura durante l’arco dell’anno ci dona aromi diversi, così nelle varie stagioni il ristorante propone di gustare i vari periodi:
Tartufo estivo; asparagi selvatici primaverili; olio nuovo e sedano nero di Trevi in autunno; la tipica carne di maiale alla brace con tecniche di cottura tradizionali in inverno.
MENU PERSONALIZZABILI SU RICHIESTA

Matrimoni

Il ristorante è da tempo meta di numerose coppie e può ospitare fino a 250 persone.
Oggi è possibile organizzare l’intero matrimonio al castello, celebrando il rito nella storica chiesa di S. Giovanni Battista recentemente ristrutturata e fermarsi qualche giorno nella romantica atmosfera dell’ albergo diffuso nel borgo.

informazioni ristorante: info@grottadellatorre.it – Tel.: +39 0743 51300